La electroforesis es la migración de una proteína por acción de un campo eléctrico. Si se somete una solución de proteína a la acción de un campo eléctrico en un medio cuyo pH sea ácido con respecto al punto isoeléctrico de la proteína, ésta actúa como catión, migrando hacia el cátodo o polo negativo. Cuando el pH está por arriba del punto isoeléctrico, la proteína migra hacia el ánodo o polo positivo, debido a que la carga de la proteína es negativa (es un anión).


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Un resumen acerca de la ELECTROFORESIS y algo más.

 

 

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