El fraccionamiento electroforético es una técnica de separación de proteínas que ocurre cuando dos o más proteínas de punto isoeléctrico distinto están disueltas en un medio de pH determinado. Las diferencias entre el punto isoeléctrico de cada proteína y el pH de la solución serán distintas y, consiguientemente, también serán distintos la carga neta y la velocidad de migración en un campo eléctrico. Este fenómeno se aprovechará para separar las proteínas de la solución.


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Un resumen acerca de la ELECTROFORESIS y algo más.

 

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