Definir: CATALASA (Biología)

La catalasa es una hemoproteína que contiene cuatro grupos hemo. Además de poseer actividad peroxidásica, es capaz de usar una molécula de agua oxigenada como substrato donador de electrones y otra molécula de peróxido de hidrógeno como oxidante o aceptor de electrones.

$$2H_{2}O_{2}\overset{catalasa}{\rightarrow}2H_{2}O+O_{2}$$

La catalasa se halla en la sangre y en el hígado. Se supone que su función es la destrucción del peróxido de hidrógeno formado por la acción de las deshidrogenasas aerobias.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *