Definir: INSULINA (Biología)

La insulina es una proteína secretada por el páncreas formada por una cadena A de 21 aminoácidos y otra cadena B de 30 aminoácidos, con una masa total de 6000 Da. Se libera cuando aumenta la glucemia, es decir, cuando hay valores elevados de azúcar en sangre. La insulina es sintetizada como preproinsulina, que pierde el péptido líder y se convierte en proinsulina. La eliminación de un péptido de conexión (péptido C) de 30 aminoácidos genera insulina activa, según se explica en “Química Biológica”, de Antonio Blanco (2006). El receptor de la insulina es una glicoproteína tetramérica. La hormona se une a receptores de la membrana plasmática.


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